Brasil x Paraguai

Por Bruno Paixão

Sábado a tarde nada tão bom como um bom jogo de futebol não é ?

Nem sempre, se o jogo da seleção for igual ao da semana passada, aí é melhor um bolinho pode ser melhor

Acredito que seja um jogo totalmente diferente do jogo passado, conta a Venezuela, onde os dois times busquem o ataque o tempo todo. Mas caso seja outro jogo difícil, de assistir, segue abaixo algo mais produtivo pra fazer.

Bolo de Cenoura

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Cobertura
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

• Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
3. Esse é misturado lentamente com uma colher
4. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos

Para a Cobertura:
1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
2. Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele

Informações Adicionais
1. Uma delícia para comer assistindo um bom filme, isso caso o jogo estiver muito ruim.

Até a próxima...................semana que vem tem uma receita deliciosa de uma torta holandesa com cobertura de molho madeira.